- SpoonsofPassion
- 25. Feb. 2019
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 6. März 2019
Hast du dich auch schonmal gefragt wie die Apfeltarte aus dem Disneyfilm Schneewittchen und die sieben Zwerge schmeckt?
Hier ist die Antwort: Zauberhaft und wie aus dem Märchen!
Überzeug dich selbst❣
Zutaten:
für den Mürbteig:
250g Mehl 15og Butter 80g Zucker 1 Ei
für die Füllung:
300g Äpfel 1 Ei 100ml Milch 1EL Puddingpulver
1Päck. Vanillepulver
Prise Zimt
Zubereitung:
Als Erstes machst du am besten den Mürbteig, da dieser noch 30 Minuten im Kühlschrank kühlen muss.
Einfach alle Zutaten für den Mürbteig in eine Schüssel geben, und mit Knethaken zu einem Teig kneten.
Den Teig mit den Händen zu einer Kugel formen.
Danach in Frischhaltefolie wickeln und in den Kühlschrank legen, und dort mind. 30 Minuten ruhen lassen.
Nun den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Den Mürbteig in einer gefetteten und bemehlten Tarteform verteilen, mit der Gabel ein paar mal in den Boden stechen und danach 10 Minuten vorbacken
Für die Füllung die Äpfel schälen, und in grobe Stücke schneiden.
Den vor gebackenen Boden mit den Apfelstücken befüllen.
Anschließend das Ei, Milch, Vanillezucker, Zimt und Puddingpulver verquirlen und auf den Äpfeln verteilen.
Wenn du möchtest kannst du noch den restlichen Mürbteig für dekorative Streifen überkreuzt auf die Tarte legen - das sieht wirklich schön aus. ❥
Zum Schluss muss die Tarte nochmal für 30 min bei 160 Grad in den Backofen bis sie goldbraun ist.